Tout est parti d’une idée que j’avais en tête : concevoir et commercialiser des produits exotiques qui seraient originaux et les plus sains possible. Ces derniers se devaient d’être délicieux et en même temps apporter des bienfaits à la santé… Je tenais absolument à les élaborer dans le respect des ingrédients utilisés (cuisson douce, aucun colorants […]
Voici un lien vers un site ou l’on nous explique scientifiquement :
Une huile de coco de qualité se doit d’être obligatoirement vierge ce qui signifie qu’elle ne doit pas être raffinée et doit être obtenue exclusivement par des procédés mécaniques (c’est-à-dire par la pression à froid de pulpe de noix de coco séchée: le coprah) . Aucun traitement chimique ou chauffage ne doivent être utilisés. La […]
L’huile de coco bio industrielle est l’huile de coco prétendument « vierge » que l’on trouve en général dans les supermarchés (mais hélas parfois aussi dans certains magasins bio peu scrupuleux ). Cette huile est obtenue par 2ème voir même aussi 3ème pression à froid. Des industriels rachètent à bas prix le restant de coprah qui a […]
Bienvenue à tous ! Ce site est en bêta test et devrait être 100% fonctionnel d’ici pas longtemps… Ce site est en construction et certaines rubriques ne sont pas encore accessibles…
