Tout est parti d’une idée que j’avais en tête : concevoir et commercialiser des produits exotiques qui seraient originaux et les plus sains possible. Ces derniers se devaient d’être délicieux et en même temps apporter des bienfaits à la santé… Je tenais absolument à les élaborer dans le respect des ingrédients utilisés (cuisson douce, aucun colorants […]
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Comme nous le savons tous, si on veut préserver sa santé, il faudrait manger équilibré et ne pas abuser de ce qui est gras et sucré.
Mais nous sommes ainsi fait que nous avons aussi besoin de temps en temps de succomber à la tentation... Alors autant succomber pour de meilleurs produits les plus sains possible. Je ne prétends pas que mes produits sont complètement sains car ce sont des produits avant tout gourmands. iIs contiennent donc bien évidemment beaucoup de sucre... Je prétends simplement que en comparaison de produits du même genre mes produits apportent un maximum de bienfaits nutritionnels et sont bien meilleurs pour la santé car: Mes ingrédients ont été selectionnés par mes soins pour leur bienfaits et sont pour beaucoup issus de l'agriculture biologique (quand cela est necessaire pour garantir une qualité optimale des matières premières). J'ai conçu mes recettes afin de respecter au maximum le goût et les "propriétés santé" de mes ingrédients, j'utilise uniquement des techniques de cuisson à basse température. Ma production est volontairement limitée à ce que je peux faire sans aucune machines pour que chaque pot produit soit fait "à la main" dans la recherche d'une qualité maximum... Mes produits exotiques sont des produit qui "font du bien"c'est à dire des produits qui font du bien à la tête, qui font voyager, tout en ayant une qualité nutritionnelle optimale... Consommés avec modération ils vous apporteront tous leurs bienfaits... Lire la suite...
